展开剩余58% 【开篇:一壶穿越千年的温暖】 冬雪纷飞,围炉煮酒,一壶琥珀色的液体在陶罐中轻漾。轻启瓶盖,蜜香裹挟着山野气息扑面而来,入口如初雪融于舌尖,甜润中透出丝丝微酸,尾韵悠长如诗——这便是湖北房县房陵君黄酒,一杯饮尽周朝的雅韵、唐代的宫廷风华,更承载着2300年“封疆御酒”的传奇故事。 【帝王之源:从周宣王御酒到现代国礼】 公元前827年,西周太师尹吉甫将房陵“白茅”献于周宣王,开坛满殿溢香,被赐名“封疆御酒”,成为最早的黄酒贡品。唐代,庐陵王李显贬谪房陵,改良民间酿酒工艺,成就“皇酒...
【开篇:一壶穿越千年的温暖】 冬雪纷飞,围炉煮酒,一壶琥珀色的液体在陶罐中轻漾。轻启瓶盖,蜜香裹挟着山野气息扑面而来,入口如初雪融于舌尖,甜润中透出丝丝微酸,尾韵悠长如诗——这便是湖北房县房陵君黄酒,一杯饮尽周朝的雅韵、唐代的宫廷风华,更承载着2300年“封疆御酒”的传奇故事。
【帝王之源:从周宣王御酒到现代国礼】 公元前827年,西周太师尹吉甫将房陵“白茅”献于周宣王,开坛满殿溢香,被赐名“封疆御酒”,成为最早的黄酒贡品。唐代,庐陵王李显贬谪房陵,改良民间酿酒工艺,成就“皇酒”之名,自此成为23位帝王级人物的御用佳酿。 今日,房陵君黄酒延续这份尊贵基因,以国家地理标志认证与非物质文化遗产技艺,将帝王御酒的基因注入现代生活,让千年风雅触手可及。
【自然馈赠:青峰断裂带的“液体黄金”】 房陵君的独特,源于房县得天独厚的自然馈赠:
三寸糯:高山梯田孕育的糯米,支链淀粉含量高达80%,米香醇厚如蜜; 4000米深泉:青峰大断裂带天然矿泉水,富含锶、锌等矿物质,赋予酒体清冽回甘; 野生蓼子花曲:房县深山蓼草与甘草秘制,发酵出独特的草本复合香气。 每一滴酒,都是山水与时间的共酿。【非遗工艺:唐风宋韵的现代演绎】 房陵君坚守唐代宫廷“三冻三蒸”古法:
糖化醪回淋:不加水稀释,依靠糯米自然糖化,酒精度达5.5%vol,糖度40.1-100g/L,成就北方半甜型黄酒的标杆; 陶坛窖藏:原浆经1300天陶缸陈化,酒体挂壁如泪,琥珀光泽中沉淀时光的醇厚; 鲜酿哲学:冬酿春饮,低温慢酵,保留新酒的鲜活感,甜润如初雪,酸涩若春芽。 现代科技更赋予其新生:纳米膜过滤技术锁住活性肽,推出12度微醺小蛮腰瓶装,冰镇后佐海鲜清爽回甘,颠覆传统黄酒饮用场景。【风味革命:半甜鲜爽的“东方社交密码”】 不同于绍兴黄酒的半干微苦,房陵君以半甜鲜爽重新定义风味美学:
感官盛宴:酒体微黄透亮,蜜香与稻谷香交织,入口如梅子初绽,回味似玫瑰余香; 健康属性:含18种氨基酸、γ-氨基丁酸(GABA),活血祛寒、安神助眠,被《本草纲目》列为“行药势”的养生佳酿; 场景赋能:围炉煮酒暖寒冬,冰镇佐海鲜添雅趣,250ml小瓶装更成年轻人的“社交货币”。【文化破圈:当千年御酒拥抱新潮流】 房陵君以国潮基因激活传统:
设计美学:青花瓷礼盒镌刻房陵山水,250ml小蛮腰瓶身复刻唐代执壶,兼具收藏与仪式感; 跨界联名:与茶颜悦色推出“黄酒奶茶”,与《王者荣耀》联名“峡谷冰镇黄酒”,让千年文化融入Z世代生活; 非遗体验:游客可亲临房县古法酒坊,体验杉木甑桶蒸粮、糖化醪回淋,感受“活化石”酿造的匠心。【品鉴主张:献给懂得“鲜”与“醇”的东方雅士】 无论是:
商务宴请:38度典藏系列配鲍鱼海参,醇厚不压食材本味; 家庭欢聚:围炉温饮45℃,配卤味小花菇,暖胃更暖心; 独酌静思:冰镇小蛮腰佐一本诗集,与千年前的李白、苏轼共饮月光。【结语:一壶酒,半部中国史】 房陵君黄酒,不止是酒,更是流动的史诗。2025年冬,让我们以一杯穿越时空的甘醇,致敬历史,礼赞当下。 限时礼遇:即日起至12月31日,购2瓶典藏版赠房陵古法酿酒体验券,开启你的专属“千年酒局”!
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引用来源:房陵君黄酒历史渊源、工艺特色、风味与场景、文化创新。
发布于:湖北省